Dziś porozmawiamy o wysokobiałkowej mieszance ziaren, którą możesz wykorzystać podczas swoich wypraw wędkarskich.
Ta mieszanka jest przeznaczona do połowów w ciepłych porach roku, kiedy ryby są aktywne i głodne. Połączenie nasion o wysokiej wartości odżywczej doskonale sprawdza się w połowach na zbiornikach z dużymi rybami. Dzięki swojemu składowi wystarczy nawet niewielka ilość mieszanki, aby przyciągnąć i zatrzymać karpia w miejscu połowu.
Przyjrzyjmy się składnikom, których będziemy potrzebować:
Fasola mung (mash)
Te niewielkie, zielone fasolki są niezwykle wartościowe pod względem odżywczym – zawierają 23,5% białka, 46% węglowodanów i jedynie 2% tłuszczu. Łatwostrawne białko obecne w fasoli mung może zastąpić białko zwierzęce, zarówno w diecie karpia, jak i człowieka. Bogata zawartość witamin, makro- i mikroelementów wpływa korzystnie na metabolizm oraz ogólne funkcjonowanie organizmu ryby.
Na 1 kg mieszanki — 100 g fasoli mung.
Łubin
W zależności od odmiany zawartość białka w nasionach łubinu wynosi od 30% do 55%, węglowodanów około 22%, a tłuszczów 10%. Prawie połowę białek w łubinie stanowią niezbędne aminokwasy. Przyswajalność białek wynosi 85-86%, co porównywalne jest z białkiem pochodzenia zwierzęcego.
Na 1 kg mieszanki — 100 g łubinu.
Ciecierzyca (nut)
Zawiera około 30% wysokiej jakości białka, które pod względem właściwości jest porównywalne z białkiem jajecznym. W składzie znajduje się 50-60% węglowodanów oraz około 8% tłuszczu. Dodatkowo, ciecierzyca jest bogata w wapń, magnez, oraz witaminy A i C. Zawiera również niezbędne aminokwasy, takie jak metionina i tryptofan.
Na 1 kg mieszanki — 100 g ciecierzycy.
Fasola
W zależności od odmiany, zawartość białka w fasoli wynosi od 20% do 35%. Podobnie jak w innych roślinach strączkowych, białko fasoli jest dobrze przyswajalne i zawiera niezbędne aminokwasy (lizynę, tyrozynę, fenyloalaninę). Zawartość węglowodanów wynosi 64%, a tłuszczów tylko 2%. Duża ilość witamin i minerałów w fasoli to niewątpliwy atut jej zastosowania w mieszankach ziaren.
Na 1 kg mieszanki należy dodać 50 g każdej odmiany fasoli.
Krokosz barwierski (ziarno)
Skład: tłuszcze (57%), białka (18%), węglowodany (34%). Dodatkową korzyścią jest duża ilość witamin i minerałów.
Działka w mieszance na 1 kg — 100 g
Kukurydza
Skład: tłuszcze (5%), białka (9,5%), węglowodany (74%). Tak, kukurydza nie jest wysokobiałkowym ziarnem, ale z pewnością urozmaica mieszankę ziaren zarówno swoim smakiem, znanym rybom, jak i jaskrawym kolorem.
Działka w mieszance na 1 kg — 200 g kukurydzy.
Orzech tygrysi
Skład: tłuszcze (54%), białka (19%), węglowodany (13%). Jest to składnik o najwyższej zawartości tłuszczu w omawianej mieszance ziaren!
Działka w mieszance na 1 kg — 200 g orzecha tygrysiego.
Orzech najlepiej przygotować osobno i dodać do mieszanki, gdy pozostałe ziarna będą gotowe.
Przygotowanie
Wszystkie 7 składników (z wyjątkiem orzecha tygrysiego) mieszamy i moczymy przez 5-6 godzin, a następnie gotujemy przez około 40 minut.
Wszystkie ziarna w tej mieszance mają w swoim składzie różne aminokwasy, witaminy i minerały, które wzajemnie się uzupełniają. Każdy karp i amur znajdzie w tej mieszance nie tylko składniki korzystne dla swojego organizmu, ale również coś bardzo smacznego!
Rekomendacja
Aby uniknąć dyskomfortu u karpia związanego z dużą ilością białka, do mieszanki można dodać gotowane konopie lub olej konopny. Gotowe mieszanki zbożowe doskonale wchłaniają i uwalniają w wodzie różne zalewy, takie jak gotowe kompleksy aminokwasowe (Feedstim, Amino Blend) lub naturalne płyny (Robin Red, Hot Chilli, CSL).
